Красная смородина 650 г, сахарный песок 400 г, вода 100 г.

Ананасы свежие или консервированные (вместе с сиропом) 850 г, сахарный песок для сиропа: из свежих ананасов 300 г, из консервированных ананасов 200 г, вода (для сиропа из свежих ананасов) 200 г.

Сливы 600 г, сахарный песок 300 г, вода 300 г, гвоздика 3 г.

Брусника 1000 г, сахарный песок 400 г, гвоздика 3 г.

Апельсины 400 г, сахарный песок 650 г, вода 450 г.

Лимоны 250 г, сахарный песок 650 г, вода 450 г.

Красная рябина 500 г, сахарный песок 600 г, вода 480 г.

Сахарная свекла 1000 г, вода 1500 г.

Фруктово-ягодный отвар 400 г, сахарный песок 500 г, виноградный сок 200 г.

Гвоздика 30 г, вода 400 г, сахарный песок 670 г.