Мороженое «Клоун в тарелке»
Круглое печенье, замороженный фруктовый йогурт, вафельные рожки для мороженого, разноцветное драже.
Пломбир из бешемеля
Молоко 400 г, сахарный песок 150 г, картофельная мука 50 г, сливки 300 г, смоква или цукаты 500 г.
Мороженое «Аромат»
Мороженое сливочное 830 г, молоко 130 г, сахарный песок 40 г, яичные желтки 40 г, мускатный орех 0,8 г.
Мороженое в чашках из меренги
Яичные белки 200 г, молочное мороженое 800 г, сахарная пудра 50 г.
Мороженое с шоколадным соусом
Сливочное мороженое 850 г, ядра грецких орехов 40 г, какао-порошок 20 г, сахарный песок 60 г, сливки 80 г.
Сливочное мороженое с фруктово-ягодным гарниром
Сливочное мороженое 850 г, земляника, малина, вишня или персики 70 г, сахарная пудра 50 г, масло сливочное 30 г, яичные белки 30 г.
Сливочное мороженое со свежими ягодами
Сливочное мороженое или пломбир 850 г, садовая земляника, малина, вишня и др. 150 г.
Мороженое из малины, вишни или красной смородины
Ягоды 600 г, сахарный песок 300 г, вода 200 г.
Мороженое с шоколадом
Сливочное мороженое или пломбир 850 г, шоколад 150 г.
Мороженое из дыни
Дыня 200 г, сахарный песок 250 г, вода 550 г.