2 ст. л. любого чая, 1 л воды, 1/2 стакана густых сливок, 1/2 ч. л. ванилина; сахар по вкусу.

Заполнить посуду водой и поставить на огонь. Приготовить заварной чайник. После того как вода закипит, обварить чайник кипятком. Засыпать чай и залить закипевшей водой.

Сливки охладить в холодильнике, добавить ванилин и тщательно взбить. Чай разлить по чашкам, добавить сливки – по вашему вкусу. Этот чай можно спокойно отнести к классическим.