2 ст. л. черного чая, 1/2 ч. л. цикория, 1 л воды; сахар по вкусу.

Вскипятить воду. Приготовить заварной чайник. Промыть его кипятком и нагреть на плите, чтобы засыпать чай в теплую посуду. Смешать чай с цикорием, засыпать в заварной чайник. Кипящую воду снять с огня, выждать несколько секунд, чтобы не заливать чай крутым кипятком.

Заполнить заварной чайник водой в соотношении 3 части воды на 1 часть чая. Чай будет наполнен душистым , свежим ароматом через 5 минут, когда настоится в теплом месте.